上古藝術岩畫

現代生活節奏快，人們對食物的保存需求也日益重要。而真空包裝機則成為了我們日常生活中不可或缺的一部分。不僅能夠延長食材的保鮮期，也能夠保存口感和營養價值，使人們在繁忙的生活中依然能夠享受美味。

真空包裝機的原理是通過抽出包裝袋中的空氣，產生真空環境，從而有效防止食物的氧化和細菌滋生。這種封存技術不僅延長了食物的保存期限，還能夠保持食材的原味與新鮮度。細緻的真空包裝不僅可以保存蔬菜、水果等生鮮食材，還可以為肉類、海鮮等易變質的食品提供更長的保存時間。

在家庭生活中，真空包裝機更是方便實用。當你購買了大量的食材，但又無法在短時間內食用完畢時，真空包裝機就成為了你的好幫手。你可以將食物分成適當的份量，進行真空包裝後放入冰箱，既節省了空間，又能夠保持食物的鮮度。

除了保鮮外，真空包裝機還可以用於食品的預先加工和保存。例如，你可以提前將新鮮的水果切片，再通過真空包裝保存，方便日常食用或者製作果汁。同樣地，你也可以將剩餘的烹飪食材真空保存，當作快速的外賣代替方案。這不僅節省了時間，還減少了食物的浪費。

除了家庭使用，真空包裝機在商業領域也有廣泛的應用。例如，食品加工廠可以通過真空包裝將產品進行密封，有效保持產品的品質和口感，延長貨架期限。餐廳和酒店也可以利用真空包裝機將食物分隔，提高菜品的呈現效果和保存期限，提升顧客滿意度。

儘管真空包裝機在食品保存保鮮方面擁有眾多好處，但我們仍需要謹慎使用。在使用真空包裝機時，應該遵循相關的操作指引，確保安全和衛生。同時，選擇高品質的真空包裝機也是十分重要的，只有正規的產品才能夠確保食材的品質和安全。

總的來說，真空包裝機已經成為了現代生活中不可或缺的一項科技產品。它可以延長食物的保鮮期，保存食材的原味和營養價值，方便家庭和商業的使用。我們應該合理運用真空包裝機，為我們的生活帶來更多的便利和綠色節約。

記者張沛嘉／嘉義報道

▲富邦悍將總鍛練陳金鋒，年度目標留白。（圖／記者張沛嘉攝影）

富邦悍將30日進行春訓開訓典禮，球員和鍛練都在祈福御守紙板寫上年度方針，不外總教練陳金鋒只有在紙上簽名，方針選擇「留白」，陳金鋒解釋背後緣由。

有別於其他球員年度方針但願「身體健康」、「總冠軍」等，新任總鍛練陳金鋒選擇留白，「棒球講再多、寫再多，都是要用成績去反映，留空格是進展拿出好成就把它填上去。真空機」

▲富邦悍將總鍛練陳金鋒。（圖／記者張沛嘉攝影）

個性對照嚴厲的陳金鋒，和球員談工作都是直接講，「球場上、私底下人人怎麼去做，有一條界限，球場上該怎麼做，我看到就會直接告知你，代表我們要去解決這問題。」

富邦悍將野手王正棠，客歲球季就有轉往外野發展，春訓期間也看到在外野進行守備練習，陳金鋒默示因為內野競爭多，「今年希望他轉換腳色（外野手），但還需要時候適應」，陳金鋒指出葉子霆、王念好、李宗賢、劉俊豪，和受傷的王勝偉都會納入內野手考量，這方面由日本鍛練稻田直人做評估。