上古藝術岩畫

標題：真空包裝機的重要性與優勢

正文：

食品保存是我們日常生活中不可忽視的一部分。然而，由於氧氣和濕氣的存在，食物容易變質和腐爛，大大縮短了其保存期限。為了解決這一問題，真空包裝機應運而生。

真空包裝機是一種通過抽出真空和密封食品來去除空氣的設備。它可以迅速將食品包裝在塑料袋中，並且通過消除氧氣來保護食品免受氧化和微生物的侵害。以下是真空包裝機的幾個重要優勢：

1. 延長食品保存期限：真空包裝機能夠最大程度地減少食品和空氣的接觸，從而延長其保存期限。這對於需要長時間儲存的乾燥食品、新鮮肉類和海鮮等至關重要。

2. 保持食品鮮度：由於真空環境中沒有氧氣，食物中的營養物質、口感和味道得以保持得更好。蔬菜保持著鮮豔的顏色，水果也能保持其天然的甜味。

3. 防止霉菌和細菌生長：雖然將食品放入冰箱中可以延長保存期限，但空氣中的細菌仍可能滋生。真空包裝機通過消除氧氣，有效防止了霉菌和細菌的生長，從而保證食物的安全性。

4. 省錢：食品的變質不僅浪費了食品本身，還浪費了金錢。使用真空包裝機可以大大減少浪費，讓您更有效地利用食材。

除了食品保存外，真空包裝機還有其他一些應用。例如，它可以保護光敏性物品（如照片、藝術品和文獻）免受光照和空氣的損害。此外，它還可以防止化妝品和藥品的劣化。

然而，使用真空包裝機也需要一定的技巧。首先，選擇合適的包裝袋非常重要。袋子必須具有良好的密封性和耐高溫性能。其次，根據不同食品的特性，選擇合適的真空時間和真空壓力。最後，儲存真空包裝食品時，應注意存儲溫度和時間，以確保食品的品質。

總結而言，真空包裝機是一項極其重要且不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，保持食品的鮮度，並防止細菌和霉菌的滋生。這不僅能夠節省金錢和減少浪費，還能夠確保食物的安全和品質。因此，對於希望有效管理食品存儲的人來說，真空包裝機絕對是一個必不可少的設備。

記者林柏廷／台北報道

▲微軟宣布裁撤遊戲部分的1900名員工。（圖／翻攝自推特）

微軟於2023年10月完成對動視暴雪的收購，沒想到才顛末3個多月的時候，就傳出了裁員的動靜。憑據外媒報道所述，微軟將裁撤遊戲部分的1900名員工，約佔遊戲部門總人數的8%，而遭到裁人的以動視暴雪為主，不外也觸及許多Xbox部分的人員。

微軟遊戲部分履行長Phil Spencer稍早強調，微軟遊戲與動視暴雪致力於經營策略和規劃的一致性，以確保公司的優先事項能順利進行。為此，微軟將從約遊戲部分共22000名員工中，裁撤1900名的成員。

上述消息暴光後，暴雪文娛總裁Mike Ybarra及《魔獸世界》首席設計師暨配合創辦人Allen Adham也傳出了分開公司的動靜。同時，由動視暴雪開辟的生計遊戲，代號為「Odyssey」的計畫也隨之取消。

以今朝的狀態看來，科技業的隆冬仍在延續。對於被裁掉的1900名員工，Phil Spencer許諾將提供「吻合當地規範的資遣費」，協助前員工們渡過這段艱巨的時期。